Кулинария

SitesReady03.04.2022

0 35

Рецепт для воскресного завтрака: каша из киноа с лимонным крем-брюле

Любите начинать свой день с полезных и сытных блюд из крупы, но устали от банальной овсянки — тогда новый рецепт от HELLO.RU, каши из киноа с лимонным крем-брюле, специально для вас. Как приготовить это оригинальное блюдо, рассказывает шеф-повар ресторана «Воронеж» Максим Тарусин. Ингредиенты (на 2 порции): Киноа  — 150 гКокосовое…

SitesReady25.04.2018

0 125

Рецепт для воскресного завтрака: французские вафли со свежей земляникой и кремом маскарпоне

Еще в середине нулевых Владимир Познер открыл ресторан, которому дал название «Жеральдин» в честь своей матери-француженки. Летом этого года концепция заведения претерпела изменения: во-первых, у него появился новый статус — «необистро», во вторых — поддержка знаменитого московского ресторатора Александра Раппопорта. В новом меню «Жеральдин» можно увидеть любопытнейший микс, где французская…

SitesReady24.05.2019

0 34

Рецепт для воскресного завтрака: налистники с маком

История происхождения блюда «налистники» уходит в XIX век, а само слово произошло от «налешника» — это то, что наливают на сковороду, жидкое, хорошо льющееся тесто. Начинку можно делать любую — например, из творога или ягод. Одно из самых интересных сочетаний — с маком. Как приготовить такое блюдо на завтрак, рассказывает…

SitesReady05.10.2018

0 33

История десерта: мороженое-эскимо

Мороженое — десерт, который обязательно стоило бы придумать, если бы его не было. HELLO.RU рассказывает историю происхождения одного из самых популярных разновидностей мороженого — эскимо — и делится его рецептом. История эксимо: Мороженое-эскимо было придумано в 1920 году в США датским эмигрантом Кристианом Нельсоном. Кристиан работал школьным учителем, а в…